【輕盈料理米|紫米(黑糯米)】
「紫米」為糯米的一種,也稱為「黑糯米」,該表皮外觀色澤呈紫黑色,這一層紫黑色藏著豐富的花青素。而紫米所富含的膳食纖維,能增加用餐時的飽足感,並促進腸道蠕動,是在乎體態的朋友們的生活好選擇。
貼心備註:
1.需要注意的是紫米的支鏈澱粉含量較多,較容易造成血糖波動,因此有血糖狀況的朋友們建議選用如黑米這類型的低GI米款,才能吃得安心又健康。
2.我們選用的紫米經過「免浸泡技術」處理,表層糠層的些微剝損,能使水分更容易吸收,為正常現象敬請安心食用。
【烹飪與料理建議】
紫米為糯米的一種,黏性較高的特性,適合製作成桂圓紫米糕、紫米甜粥等甜品,或是如紫米飯糰等方便且營養的料理選擇。
【產品內容物與規格說明】
商品名稱: 紫米(黑糯米)
商品產地: 台灣彰化溪洲
商品規格: 500g/1kg 真空密封包裝
保存方式: 真空包裝未開封常溫保存;開封後需冷藏
保存期限: 依包裝日期(建議購買後三個月內食用)
【建議搭配】
台中市南屯區干城街273號|TEL 04-2258-1159
OPEN:8:00 AM — 7:00 PM